Buenos días bombones!!
Hoy os traigo la receta que hicimos de crema de calabaza con Unai, ya sabéis que me encanta que és sea partícipe de las cosas que hago, y siempre que puedo intento hacer las cosas con él para que aprenda y sobretodo para pasar un buen rato. La verdad que lo pasamos genial y sólo verlo cómo disfruta me da igual que luego tenga que limpiar toda la cocina jeje. Venga, allá vamos con la receta:
- Calabaza
- Patatas
- Puerro
- Cebollas
- Zanahoria
- Agua
- Sal (no recomendable a menores de un año)
- Aceite de oliva
MATERIAL:
- Tabla de madera para cortar
- Cuchillo pequeño y grande
- Cazuela
- Cuchara de madera
- Turmix
PROCEDIMIENTO:
- Limpiamos con agua todas las hortalizas y verduras.
- Pelamos la calabaza y la cortamos a trozos, mientras la cazuela se calienta con el aceite de oliva.
- Añadimos los trozos de calabaza dentro de la cazuela y mientras preparamos las patatas, zanahorias, puerro y cebolla bien cortadito y lo vamos añadiendo.
- Cuando tengamos todo un poco cocido le añadimos un poco de agua y lo hervimos.
- Una vez vemos que ya está todo bien cocido, ya sólo nos queda pasar el turmix.
- Debemos pasar bien el turmix para que quede una textura suave.
- Y a Comer!!!
Espero que os haya gustado y me encantaría saber cómo hacéis vosotr@s la crema de calabaza y si probáis de hacer ésta receta nos gustaría mucho que nos contarais qué tal?
Un besito enorme bombones!
Ya sabéis que podéis encontrarme en IG sweetdreambabys y por e-mail: melagusti@gmail.com
La receta de tu peque me la copio también para mi! que a mi me encantan las cremas de verduras 🙂
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Estupendo!!:) ya me cuentas haber si te ha gustado!! A mi tambien me encanta😋
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