Cocinando crema de calabaza con Unai

Buenos días bombones!!

Hoy os traigo la receta que hicimos de crema de calabaza con Unai, ya sabéis que me encanta que és sea partícipe de las cosas que hago, y siempre que puedo intento hacer las cosas con él para que aprenda y sobretodo para pasar un buen rato. La verdad que lo pasamos genial y sólo verlo cómo disfruta me da igual que luego tenga que limpiar toda la cocina jeje. Venga, allá vamos con la receta:

INGREDIENTES:

• Calabaza
• Patatas
• Puerro
• Cebollas
• Zanahoria
• Agua
• Sal (no recomendable a menores de un año)
• Aceite de oliva

MATERIAL:

• Tabla de madera para cortar
• Cuchillo pequeño y grande
• Cazuela
• Cuchara de madera
• Turmix

PROCEDIMIENTO:

1. Limpiamos con agua todas las hortalizas y verduras.
2. Pelamos la calabaza y la cortamos a trozos, mientras la cazuela se calienta con el aceite de oliva.
3. Añadimos los trozos de calabaza dentro de la cazuela y mientras preparamos las patatas, zanahorias, puerro y cebolla bien cortadito y lo vamos añadiendo.
4. Cuando tengamos todo un poco cocido le añadimos un poco de agua y lo hervimos.
5. Una vez vemos que ya está todo bien cocido, ya sólo nos queda pasar el turmix.
6. Debemos pasar bien el turmix para que quede una textura suave.
7. Y a Comer!!!

Espero que os haya gustado y me encantaría saber cómo hacéis vosotr@s la crema de calabaza y si probáis de hacer ésta receta nos gustaría mucho que nos contarais qué tal?

Un besito enorme bombones!

Ya sabéis que podéis encontrarme en IG sweetdreambabys y por e-mail: melagusti@gmail.com